Cara Membuat Sosej

Sumber : Ringo@myresipi.com

resepi mudah untuk buat sosej sendiri. lagi sedap dari beli

Bahan-bahan ( 8 ketul )

  • 500 gm daging cincang
  • 1 s/k garam
  • 1 s/k gula
  • 1/2 sk lada hitam(digores kasar)
  • 1/2 s/k thyme (dry pun OK)
  • 2 ulas bawang putih (tumbuk halus atau parut)
  • 2 s/b parsley
  • 2 s/k tepung ubi

  • Cara-cara

  • Masukkan semua bahan dan gaul dengan tangan sampai lembut sehingga seakan2 bertali. kalau ada food processor lagi senang.
  • Img_7056

    Bila dah lembut, bahagikan kepada 8 bahagian. ambil satu bahagian, baling2kan dari tangan kanan ke kiri dan sebaliknya untuk keluarkan udara.

  • Bentukkan memanjang, dan balut kejap dengan plastik wrap.
  • Img_7058

    Ikat hujung dengan tali, kemudian pusingkan hujung yang lagi satu supaya plastik wrap tadi cekang, ikat macam dalam gambar.

  • Img_7062

    Masukkan kedalam bag plastik tahan panas seperti GLAD ataupun ZIPLOCK, keluarkan udara dan zipkan mulut.

  • Panaskan air. Bila dah ada wap keluar (dalam 70~75 Celcius), masukkan sosej tadi, tindih dengan tudung periuk ataupun piring supaya beg plastik tadi tenggelam. kecilkan api, renihkan selama 45 minit.
  • Img_7064

    Angkat dan biarkan sejuk sebentar sebelum disimpan didalam peti sejuk.

  • Jika suka, goreng dalam minyak yang sedikit sebentar sebelum dihidang.
Bookmark and Share
Betapa nikmat membaca al-Qur'an kalau faham kata per kata dari setiap ayat seperti orang Arab ! KLIK SINI
Homemade Kek MIDNITE BAKER? Sedia Menerima Tempahan untuk Lokasi PERAI dan TAIPING KLIK SINI
Rahsia Pelaris Perniagaan Dengan Pakej Iklan KLIK SINI
Anda Masih Belum Hamil? Ketahui Jawapannya KLIK SINI
Beli Online Ikan Wadi, Ikan Kering dan STEVIA-Gula untuk pengidap Kencing Manis< ?
Ya ! Order Segera Produk Dari Cik Tipah Cyber  

Di mana Jua Berada..KLIK SINI
Cara Menghilangkan Keputihan Yang Berkesan KLIK SINI
"Serik Dah Dan Berpuluh Tahun Berubat Gangguan Misteri, Tetap Menghantui"...
Memang Misteri Lagi Ajaib !
Rahsia Hebat Bongkar DISINI 
Resah Dengan Keputihan ! Dapatkan Ubat Terus Dari Mesir KLIK SINI

Teori Hebat Keajaiban Alkiram.Net

Banana caramel poundcake Banana caramel poundcake by yani@myresipi.com Lepas masak, simpan semalaman lagi sedap Bahan-bahan...
Tip Membuat Pizza Piza PIZA adalah antara sajian yang sentiasa mendapat tempat di hati kanak-kanak dan...
Blueberry cookie Blueberry cookie (Sumber yani www.myresipi.com) Biskut ni besta gak layan ni..apapun selamat mencuba..kemudian...
Myresipi :Bingka Telur Sumber Myresipi.com..pic mekarmewangi.blogspot.com Bahan-bahan ( 15 org=2 loyang ) 6 biji...
You can leave a response, or trackback from your own site.

One Komen to “Cara Membuat Sosej”

  1. sury says:

    trima kasih kongsi cara membuat sososej

Leave a Reply

CommentLuv Enabled

Spam Protection by WP-SpamFree

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.
[Valid RSS]
Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.