Cara Memotong Kek & Menyalut Kek

Sebelum kita memulakan kerja menyalut kek samada disalut dengan aising krim mentega, krim segar atau coklat, kita hendaklah menyediakan keknya terlebih dahulu. Biasanya kek yang digunakan ialah kek span. Anda juga boleh menggunakan kek mentega atau lain-lain jenis kek. Kek tersebut hendaklah betul-betul sejuk supaya ia mudah dipotong. Seelok-eloknya biarkan semalaman agar ia lembap.Berikut adalah langkah-langkahnya.
1. Alaskan meja dengan kertas suratkhabar agar habuk kek tidak bersepah.
2. Letakkan kek atas papan kek yang bersesuaian saiznya iaitu 2 inci lebih besar dari saiz kek.Contohnya jika kek bersaiz 8 inci, papannya bersaiz 10 inci.
3. Gunakan pisau panjang yang bergerigi (serrated knife)dan potong bahagian bawah sekali sebanyak 1 lapisan. Potong lagi dua lapisan menjadikan 3 lapisan.
4. Bersihkan kek dari habuk-habuk kek.
5. Sekarang bolehlah disapukan inti kek (filling) pada setiap lapisan.
6. Salutkan kek anda dengan krim yang disukai.
7. Hiaskan mengikut citarasa anda.

Share/Save/Bookmark

Anda Suka Dengan Posting ini..Jom Kita Kongsikan Apa Termampu, biar pun hanya secawan kopi sudah bermakna dalam usaha menampung perjalanan kita bersama di alkiram.net.Terima Kasih

Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • blogmarks
  • E-mail this story to a friend!
  • kick.ie
  • Live
  • Print this article!
  • Reddit
  • YahooMyWeb
  • IndiaGram
  • IndianPad
  • LinkArena
  • LinkedIn
  • Socialogs

Leave a comment

Name: (Required)

eMail: (Required)

Website:

Comment:

 

About Author

RECIPES,dan ARTICEL disini kebanyakan adalah personal E-Files untuk disimpan, di pelajari dan di cuba sendiri. (Belajar Memasak Files, ini untuk personal use only). Jika teman- teman yang kebetulan melihat website ini, dipersilakan,untuk belajar bersama- sama. Jika ada teman teman yang kebetulan resepinya ada diposting bersama di sini, kami mengucapkan ribuan terima kasih dimana, telah meng-post dan memcuba resepi tersebut sehingga resepi/masakan anda dapat di view oleh public di website ini . Dan ada pula yang ingin mancuba, berkongsi kelazatan masakan anda. Sekali lagi terima kasih diatas pengkongsian resipi dari anda. **Jika ada untuk dikongsi bersama DIPERSILAKAN....dan sebarang copy paste disini ......kredit to website...HARAP MAKLUM*