CHOCOLATE CHEESE CAKE {soure by cikna99}

BASE:
1 cwn biskut marie (kisar)
1/2 cwn nestum (kisar)
1/3 cwn serbuk hazelnut (disangai)
1 sb soft brown sugar/gula perang
125 gm butter(cair)

FILLING:
250 gm cream cheese Philidelphia
1/2 cwn susu cair
1/4 cwn gula aising
1 sb gelatin halal
1/4 cwn air panas
200 ml UHT whipping cream (dipukul kembang)
100 gm Cadbury chocolate milk (cairkan)

TOPPING:
chocolate Hershey’s kisses filled with caramel
white and chocolate chips(small)
jem buah-buahan

CARANYA:

1. Gaul semua bahan base,uli dan tekan doh pd acuan pai 20 cm diameter..tepi dan bwh.Sejukkan.

2. Pukul kembang cream cheese.Masuk susu cair n gula.Pukul lg.Sementara tu, cairkn gelatin dgn air panas.masukkan dlm adunan td dan pukul lg.Masuk whipping cream n coklat cair.Kacau sebati.Tinggalkan sedikit coklat cair utk hiasan.

3. Tuang dlm acuan pai td.Lorekkan dgn coklat cair secara abstrak. Kmdn,masuk peti sejuk.Sejukkan semalaman atau skrg2nya 4 jam.

4. Bila keluar dr peti sjk,glaze atau sapukan atas kek dgn jem buah-buahan utk kilatkan kek,bio le nampak sinar skit kek tuh hehehe..Letak coklat Hershey’s kisses dan tabur small cip coklat pd tepi sekeliling atas kek.

5. Lepas tu baru le tolak pelan2 kek dr bwh ke atas utk keluarkan kek dr acuan pai.Boleh la dpotong…yummy…