2007 November |

Archive for November, 2007

Cara Membuat Stok Ayam

Posted by sofieyya on November 30th, 2007

Stok Ayam Sedap Puan, dalam masakan Cina banyak menggunakan stok ayam. Bagaimana cara yang termudah menyediakannya? Ia boleh disimpan untuk berapa lama? Sekian terima kasih. //

Stok Ayam Sedap

Puan, dalam masakan Cina banyak menggunakan stok ayam. Bagaimana cara yang termudah menyediakannya? Ia boleh disimpan untuk berapa lama? Sekian terima kasih.

KLIK DISINI Untuk Bacaan Alkiram.Net Selanjutnya »

Beli Online Ikan Wadi, Ikan Kering dan Gula Stevia ?
Ya ! Order Segera Produk Dari Cik Tipah Cyber
Di mana Jua Berada..KLIK SINI !

"Serik Dah Dan Berpuluh Tahun Berubat Gangguan Misteri, Tetap Menghantui"...
Memang Misteri Lagi Ajaib !
Rahsia Hebat Bongkar DISINI

Posted in Tips & Homemade Recipes

3 Comments »

Tip & Teknik Roti Canai

Posted by sofieyya on November 27th, 2007

SOALAN MENGENAI ROTI CANAI 1. Mengapa roti canai yang saya buat tidak berapa lembut tetapi keras? Masa menguli dan teknik yg tidak begitu tepat. Mesti menguli hingga adunan terasa kenyal (elastic). 2. Mengapa roti canainya tidak boleh ditarik besar atau lebar seperti yang biasa pencanai buat? Biar selama 4-6 jam (perap) atau boleh juga semalaman [...]

SOALAN MENGENAI ROTI CANAI

1. Mengapa roti canai yang saya buat tidak berapa lembut tetapi keras?

Masa menguli dan teknik yg tidak begitu tepat. Mesti menguli hingga adunan terasa kenyal (elastic).
2. Mengapa roti canainya tidak boleh ditarik besar atau lebar seperti yang biasa pencanai buat?

Biar selama 4-6 jam (perap) atau boleh juga semalaman tapi setiap bebola hendaklah dilumur dengan campuran minyak dan minyak sapi sebelum ditutup dengan tuala bersih. Biar pada suhu bilik.

KLIK DISINI Untuk Bacaan Alkiram.Net Selanjutnya »