Comments on: Cara Membalut Ketupat Pulut http://alkiram.net/salam/2007/10/09/ketupat-pulut/ Buat Duit Dari Dapur ? Tue, 06 Jan 2009 09:54:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6 By: noraini supian http://alkiram.net/salam/2007/10/09/ketupat-pulut/#comment-1512 noraini supian Sat, 06 Dec 2008 09:58:42 +0000 http://alkiram.net/salam/2007/10/09/ketupat-pulut/#comment-1512 sarung ketupat tu kira ok lah, dah jadi pun. teknik membungkusnya hampir sama, cuma kena tarik kuat2 sikit biar pulut kat dalamnya padat....lepas tu simpulkan sekali lagi ikatannya supaya tidak terburai... Kalau orang kelantan tengok nangis wak... sbb ketupat betina atau jantan tu biasanya ketupat ubi... alah, macam lepat juga, tapi dibungkus dalam daun palas.. kalau soffieya nak cuba, senang aje. ubi kayu diparut, perah airnya dan campur dengan santan dan gula melaka. jangan lupa secubit garam.. lepas masak atas api hingga pekat, lepas tu bungkus dengan daun palas jadi ketupat jantan atau ketupat betina macam dalam gambar tu.. yalah buat ketupat ubi tak boleh tarik kuat2.. nanti isinya keluar.. dah siap semua, bolehlah direbus hingga kering.. masa merebus air jangan banyak sangat, kalau ketupat setengah periuk, airnya 1/2 atau kurang dari ketupatnya.. bila dah hampir kering tu, kecikkan api dapur, agak2 dah dengar bunyi merintik2 tu, bolehlah dikeluarkan dari periuk dan serakkan ke dalam dulang untuk menyejukkannya.. ok, selamat mencuba sarung ketupat tu kira ok lah, dah jadi pun. teknik membungkusnya hampir sama, cuma kena tarik kuat2 sikit biar pulut kat dalamnya padat….lepas tu simpulkan sekali lagi ikatannya supaya tidak terburai… Kalau orang kelantan tengok nangis wak… sbb ketupat betina atau jantan tu biasanya ketupat ubi… alah, macam lepat juga, tapi dibungkus dalam daun palas..

kalau soffieya nak cuba, senang aje. ubi kayu diparut, perah airnya dan campur dengan santan dan gula melaka. jangan lupa secubit garam.. lepas masak atas api hingga pekat, lepas tu bungkus dengan daun palas jadi ketupat jantan atau ketupat betina macam dalam gambar tu.. yalah buat ketupat ubi tak boleh tarik kuat2.. nanti isinya keluar.. dah siap semua, bolehlah direbus hingga kering.. masa merebus air jangan banyak sangat, kalau ketupat setengah periuk, airnya 1/2 atau kurang dari ketupatnya.. bila dah hampir kering tu, kecikkan api dapur, agak2 dah dengar bunyi merintik2 tu, bolehlah dikeluarkan dari periuk dan serakkan ke dalam dulang untuk menyejukkannya..

ok, selamat mencuba

]]> By: Forexman http://alkiram.net/salam/2007/10/09/ketupat-pulut/#comment-128 Forexman Tue, 27 May 2008 16:16:58 +0000 http://alkiram.net/salam/2007/10/09/ketupat-pulut/#comment-128 Hi. This is really interesting post. Thank You! I have just subscribed to Your rss! Best regards Hi. This is really interesting post. Thank You! I have just subscribed to Your rss!

Best regards

]]>