Coleslaw [ninoZ]
coleslaw dressing atau guna mayonis or campuran mayonis n sour cream/salad cream or mayonis n yogurt..
kobis bulat hijau - dihiris halus
kobis bulat purple - hiris halus gak [sket je dah cukup]
carrot- mayang halus gak atau julliene [ sket pun dah cukup]
yellow onion - dicincang kasar [sket gak yg ni]
daun bawang - dimayang halus
sedikit biji sawi - disangrai
hirisan lemon
sedikit lada hitam
garam n gula secukup rasa[bergantung kepada mayonis]
campurkan semua bahan sayuran berhiris berserta sos, lada hitam n biji sawi..gaul rata
perahkan limau sket..perisakan garam gula
siappp! best eaten bila sejuk
kalau lambat lagi nak guna sayur tu simpan dlm peti sejuk dlm bekas bertutup..sosnya leh bancuh berasingan [mayo+biji sawi+lemon+lada hitam+ garam gula] n sejukkan gak..gaul rata just before nak makan or else coleslaw akan berair due to garam
…………………………………o0o0………………………..
CRUNCHY COLESLAW
Bahan-bahan:
1/2 biji Kobis bulat } dihiris halus
1 btg lobak merah } dicincang halus
1 labu bawang besar} dicincang halus
6-8 sudu besar mayonis
6-8 sudu besar natural yogurt
garam secukupnya
serbuk lada hitam
Cara membuat:
Campurkan semua bahan didlm mangkuk, gaul sebati.
Sedia dihidangkan.




















Leave a comment