Step By Step Casing Tako

Posted on 2007 under *Kueh-Mueh*, *Tips And Tricks* |

28 Aug

Step By Step Casing Tako (Pic Maklang)

1st - daun pandan dikerat 5 bhg <>1 inci…jangan sampai putus lak..separuh jer macam ptg leher ayam tu lah..
1st.jpg

2nd - lipatkan bhg no. 2 atau 3 ke atas..macam huruf L

2nd_cr4.jpg

3rd - lipat lagi…
3rd1.png

4th - lipat lagi…jadikan bentuk 4 segi…selang selikan daun pandan tu mcm tikar..

4th_cr1.jpg
5th - stapler bhg yg akhir tu…betuikan skit supaya nampakkemas..

5th_cr1.png

pandangan belakang
back1.jpg


………………………………………………..o0o0………………………..

kuihtako_cr.png

KUEH TAKO (Sumber Kak Liza)

Bahan..
Lapisan Bawah
1 cawan tepung jagung [kurangkan sikit..dalam 2 s/kecil]
1 cawan gula
4 cawan air
pewarna hijau/jus pandanBancuhrata dan masakkan atas api/dapur. Tuangkan dalam bekas acuan daun pandan atau bekas pelastik kecil.

Lapisan Atas
1/2 cawan tepung jagung
4 cawan santan pekat + garam

Kacau rata dan masakkan atas dapur sehingga pekat. Tuangkan atas adunan hijau tadi.

…………………………….o0o0…………………………

TakoThai style

Bahagian bawah:(Sumber lilo_kill)

2 oz jus pandan + 9 oz air
2 1/2 sudu besar …tepung kacang hijau
2 1/2 sudu besar tepung beras
5 biji sengkuang cina ( dipotong dadu)
3-4 oz gula

Caranya:
panaskan semua bahan bawah api yg kecil. kacau sentias till agak pekat.
sebelum masukkan dalam acuan pandan. campur sedikit chopped sengkuang cina dalam acuan. ( tak de sengkuang cina pun tak pe. jagung sedap gak ganti. nak plain pun ok..

bahagian atas.

2 1/2 sudu teh tepung kacang hijau
2 1/2 sudu teh tepung beras
1/2 sudu teh garam
14 oz santan

cara…

masak n kacau semua bahan atas api kecil.
then scoop into the acuan yg dah beku bahagian bawah tadi. then sejukkan.


Share/Save/Bookmark

Anda Suka Dengan Posting ini..Jom Kita Kongsikan Apa Termampu, biar pun hanya secawan kopi sudah bermakna dalam usaha menampung perjalanan kita bersama di alkiram.net.Terima Kasih

Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • blogmarks
  • E-mail this story to a friend!
  • kick.ie
  • Live
  • Print this article!
  • Reddit
  • YahooMyWeb
  • IndiaGram
  • IndianPad
  • LinkArena
  • LinkedIn
  • Socialogs

Related Posts

Leave a comment

Name: (Required)

eMail: (Required)

Website:

Comment:

 

About Author

RECIPES,dan ARTICEL disini kebanyakan adalah personal E-Files untuk disimpan, di pelajari dan di cuba sendiri. (Belajar Memasak Files, ini untuk personal use only). Jika teman- teman yang kebetulan melihat website ini, dipersilakan,untuk belajar bersama- sama. Jika ada teman teman yang kebetulan resepinya ada diposting bersama di sini, kami mengucapkan ribuan terima kasih dimana, telah meng-post dan memcuba resepi tersebut sehingga resepi/masakan anda dapat di view oleh public di website ini . Dan ada pula yang ingin mancuba, berkongsi kelazatan masakan anda. Sekali lagi terima kasih diatas pengkongsian resipi dari anda. **Jika ada untuk dikongsi bersama DIPERSILAKAN....dan sebarang copy paste disini ......kredit to website...HARAP MAKLUM*