ADONAN DASAR PUFF PASTRY

Bahan :
500 gr tepung sederhana protien
10 gr gula p
15 gr garam
50 gr telur
250 cc air ais
50 gr marjerin
250 gr pastry marjerin@shortening

Cara membuat :

1. Campur tepung , gula, dan garam, masukkan telur, tuang air sedikit-sedikit sambil diuli. articles_printing_xviii_1005_pictures_30149_30149-w200.jpg

2. Masukkan marjerin, uli adunan sehingga sebati,tutup adunan denagn plastik , perapkan di dalam peti ais selama 15 minit.

articles_printing_xviii_1005_pictures_30150_30150-w200.jpg

articles_printing_xviii_1005_pictures_30151_30151-w200.jpg

3. Giling adunan, letakkan pastry marjerin di bahagian tengah, bungkus seperti amplop, giling setebal 1/2 cm.

articles_printing_xviii_1005_pictures_30152_30152-w200.jpg

articles_printing_xviii_1005_pictures_30153_30153-w200.jpg

articles_printing_xviii_1005_pictures_30154_30154-w200.jpg

4. Lipat adunan dari satu sisi menutupi 2/3 lembaran, lipat 1/3 bahagian baki menutup sisi sebelahnya. Giling lagi setebal 1/2 cm, simpan dalampeti ais selama 10 menit.

articles_printing_xviii_1005_pictures_30155_30155-w200.jpg

5. Lakukan proses langkah no.4 sampai 3 kali. Keluarkan dari peti ais giling setebal ? cm, adonan siap dibentuk.

Share/Save/Bookmark

Anda Suka Dengan Posting ini..Jom Kita Kongsikan Apa Termampu, biar pun hanya secawan kopi sudah bermakna dalam usaha menampung perjalanan kita bersama di alkiram.net.Terima Kasih

Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • blogmarks
  • E-mail this story to a friend!
  • kick.ie
  • Live
  • Print this article!
  • Reddit
  • YahooMyWeb
  • IndiaGram
  • IndianPad
  • LinkArena
  • LinkedIn
  • Socialogs

Leave a comment

Name: (Required)

eMail: (Required)

Website:

Comment:

 

About Author

RECIPES,dan ARTICEL disini kebanyakan adalah personal E-Files untuk disimpan, di pelajari dan di cuba sendiri. (Belajar Memasak Files, ini untuk personal use only). Jika teman- teman yang kebetulan melihat website ini, dipersilakan,untuk belajar bersama- sama. Jika ada teman teman yang kebetulan resepinya ada diposting bersama di sini, kami mengucapkan ribuan terima kasih dimana, telah meng-post dan memcuba resepi tersebut sehingga resepi/masakan anda dapat di view oleh public di website ini . Dan ada pula yang ingin mancuba, berkongsi kelazatan masakan anda. Sekali lagi terima kasih diatas pengkongsian resipi dari anda. **Jika ada untuk dikongsi bersama DIPERSILAKAN....dan sebarang copy paste disini ......kredit to website...HARAP MAKLUM*